Waarom je regelmatig naar de chiropractor moet gaan

Als je last hebt van rugpijn, kan chiropractie je helpen om van de pijn af te komen en de oorzaak te behandelen waarom je de rugpijn hebt. Maar de behandeling stopt niet na een keer of als de pijn weg is (of terugkomt wat ook regelmatig gebeurd).

Een nieuwe studie stelt regelmatige chiropractie (gedefinieerd foor de onderzoekers als “behandeling met regelmatige intervallen ongeacht de symptomen”) meer effect heeft dan symptomatische behandeling (chriorpactie krijgen alleen wanneer je pijn hebt).

In de studie, patiënten met terugkerende lage rugpijn welke regelmatig (elke 1-3 maanden) na hun initiële behandelingen, rapporteerden gemiddeld 19.3 dagen zonder lage rugpijn over een periode van 12 maanden vergeleken met patiënten welke alleen symptomatisch behandeld werden. Gemiddeld, over de 12 maanden periode, ging men zeven keer naar de chiropractor, tegen gemiddeld vijf bezoeken bij de symptomatische patiënten.

Dus als je last van lage rugpijn hebt en de chiropractor stelt voor dat je regelmatig voor een behandeling komt, volg dan zijn/haar advies op. Er is onderzoek dat dit aangeeft en kan de tijd dat je pijn hebt aanzienlijk verminderen.

bron: https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT01539863

Hoe slaap je het beste

Hieronder vind je een overzicht hoe je het beste kunt slapen om bepaalde pijn te vermijden.

Cafeïne dodelijk?

Cafeïne dodelijk?

Met dank aan Juglen Zwaan aHealthylife.nl

De afgelopen week stond er in de krant dat er een tiener is overleden door het drinken van koffie en energiedrank. Slechts twee energiedrankjes en een kop koffie was het hart van de 16-jarige puber te veel. Uit onderzoek blijkt dat de stof cafeïne verantwoordelijk wordt gehouden voor zijn dood. Wat is cafeïne? En is koffie dan wel zo gezond?

Cafeïne is de meest geconsumeerde drug ter wereld (1). Het zit in koffiebonen, theebladen, cacaobonen, guaranabessen en colanoten. Sommige planten maken de stof aan om zich te beschermen tegen vraat door insecten. Op de meeste insecten heeft cafeïne een verlammend effect. Bij mensen werkt cafeïne licht-stimulerend op het zenuwstelsel.

Cafeïne blokkeert de werking van adenosine (2). Adenosine is een stof die de neuronen in de hersenen kan kalmeren en daarmee invloed heeft op het slaap-waakritme (3). Adenosine kan er ook voor zorgen dat de bloedvaten verwijden (4). Daarom wordt adenosine vaak gebruikt tijdens het maken van een MRI-scan van het hart (5). Door de verminderde werking van adenosine, worden de stimulerende boodschapperstoffen in het brein actiever (6).

Antioxidanten
Er zijn vele studies die aantonen dat koffie ongezonde eigenschappen heeft, maar er zijn nog meer studies die aantonen dat koffie ook vele gezonde effecten kan hebben. Een voedingsmiddel wordt als totaal genuttigd en bevat duizenden stoffen. Deze stoffen werken ook nog eens onderling op elkaar in. Koffie bevat vele polyfenolen, die werken als een antioxidant. De antioxidantkracht van een kop koffie komt overeen met een glas granaatappelsap (7).

Cafeïne
Per 100 ml zit er in espressokoffie 130 mg cafeïne en in filterkoffie 70 mg. Thee bevat bij deze hoeveelheid 25 mg cafeïne en cola slechts 10 mg. De halfwaardetijd van cafeïne in een kopje koffie is volgens onderzoek 5,7 uur (8). Dat betekent dat je na 5,7 uur nog de helft aan cafeïne uit het kopje koffie in je bloed hebt. Het onderzoek vermeldt ook dat iemand met leverklachten een halfwaardetijd had van 60 uur. Dus mogelijk dat mensen met een slecht functionerende lever er langer over doen om koffie af te breken.

Arabica en robusta
Er is een groot verschil tussen de arabica- en robustaboon. De arabicaplant wordt op grote hoogte geteeld, waar er minder insecten zijn. Deze boon produceert daardoor minder cafeïne dan de soortgenoot robusta (9). Robusta heeft een hogere opbrengst per hectare en is daardoor goedkoper. Oploskoffie is vaak van de robustaboon. Er zijn gevallen bekend van mensen die wel tegen arabica kunnen, maar niet goed reageren op robusta.

Koffie gezond?
Een klein beetje cafeïne kan de vetverbranding stimuleren (10), de sportprestaties verbeteren (11), de kans op diabetes type 2 laten afnemen (12) en beschermen tegen Alzheimer (13) en Parkinson (14). Ook werkt koffie beschermend op de lever (15) en kan het depressie verminderen (16). Interessant is ook dat koffie het risico op bepaalde soorten kanker kan laten afnemen (17, 18).Of toch ongezond?
Aan de andere kant kan koffie de opname van mineralen zoals ijzer in de weg zitten (19). Daarom kan er een uur voor en na de maaltijd beter geen koffie gedronken worden. Ook kan cafeïne de doorbloeding in het brein wat verminderen (20). Met name oploskoffie bevat de giftige stof acrylamide, waardoor je deze beter kunt vermijden (21). Ook kan te veel koffie de bloeddruk verhogen (22). Daarnaast kan te veel cafeïne angstig maken (23). In ongeveer 26% van de koffie komen mycotoxines voor (24). Gelukkig is de hoeveelheid laag, want deze schimmelstoffen kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid (25). Mensen met een bijnieruitputting kunnen koffie ook beter vermijden, want cafeïne kan de productie van het stresshormoon cortisol stimuleren (26).

Hoeveel koffie is gezond?
Een zeer uitgebreide studie die vorige maand is uitgekomen, kon geen schadelijkheid tot 400 mg cafeïne per dag vinden (27). De meeste studies zeggen dat tot gemiddeld 4 kopjes koffie de voordelen de overhand hebben (28, 29). Paracelsus lijkt na vele eeuwen nog altijd gelijk te hebben: Dosis sola facit venenum, oftewel alleen de hoeveelheid maakt het vergif.

Hartproblemen?
In het geval van de tiener vermoed ik dat er een onderliggend (hart)probleem speelt. Normaal gesproken is koffie een zeer veilige drank. Meestal is deze pas dodelijk bij meer dan 100 kopjes koffie. Ter vergelijking: wanneer er in zeer korte tijd 6 liter water of 13 glazen alcohol wordt gedronken, is dit dodelijk voor 50% van de mensen (30). De jongen in kwestie was 16 jaar oud en heeft daarmee een lever die normaal gezien al vrij veel aan zou moeten kunnen (31).

Energiedrank
Het probleem van energiedrank is dat het een verzameling is van geïsoleerde stoffen. De dosis van bepaalde stoffen is hierdoor onnatuurlijk hoog. In korte tijd kan er een enorme hoeveelheid suiker en cafeïne genuttigd worden. Daarmee valt deze drank in de categorie ‘zeer ongezond’. Het is van de gekke dat reclame voor sigaretten en alcohol zijn verboden, maar dat het geen probleem is om via advertenties en sportwedstrijden de energiedranken aan te prijzen. De lever van kinderen is nog niet volwassen, waardoor we niet goed weten hoe veilig deze dranken nu eigenlijk echt zijn. Bij de Albert Heijn is het mogelijk om voor 78 cent twee blikjes Energy Drink te kopen (32). Tegelijkertijd kost één flesje Spa blauw 75 cent (33). Beide opties bevatten 500 ml. Zo wordt het kinderen wel erg makkelijk gemaakt om een ongezonde keuze te maken.

1 april officiële opening

Het was toch geen grap, op 1 april is de nieuwe praktijk geopend door mijn moeder  en Eddy Bakker van Alkmaar Sport. Het was een bijzonder moment na 5 1/2 jaar studie in Engeland en ook nog het oplossen van mijn kanker op natuurlijke wijze. Iedereen die me gesteund/geholpen heeft nogmaals hartelijk dank !

Nog even volhouden

De verbouwing gaat gestaag door, zo halen we de planning waarschijnlijk wel. In de eerste foto zijn de kamers links en rechts goed te zien. ook de kast en de keuken staan er op. Volgende week de verfspuiter en de plafondbouwer erin dan gaat het hard. Vloertje leggen en gaan !

SpineFitScan in de Meent

Zaterdag 4 maart de eerst promotie gedaan voor de nieuwe werkplek in de Meent.
Meer dan 200 flyers uitgedeeld en een aantal mensen een gratis check gegeven.

De voedselwaarheid

De voedselwaarheid: Eet eten, niet te veel en vooral planten

Enkele weken geleden bekeek ik de documentaire Z Doc: De Voedselwaarheid op RTL Z. Een interessante docu waarin de hedendaagse westerse eetgewoontes onder de loep werden genomen. De combinatie van onvoldoende wetenschappelijk inzicht, invloed van politici en slimme marketingcampagnes is bepalend geweest voor ons eetgedrag. Vooral de afgelopen decennia is er een stijgende lijn te zien in het aantal gezondheidsklachten gerelateerd aan ongezond, bewerkt westers voedsel. In dit weblog neem ik jullie mee in deze 60 minuten interessante voedselwaarheid televisie van de Amerikaanse auteur en onderzoeksjournalist Michael Pollan.

Het westerse dieet

Het eten van tegenwoordig wordt ook wel het westerse dieet genoemd. Dit bestaat uit veel vlees, bloem, plantaardige oliën, suiker en juist erg weinig fruit, groente en hele granen. Het is goedkoop, makkelijk en het meeste is bewerkt door de voedselindustrie om erg lekker te zijn. We verlangen er naar door ons natuurlijke verlangen naar zout, suiker en vet! We houden met z’n allen erg van calorierijk eten, eten met veel suiker, zout en vet door periodes uit het verleden toen eten nog schaars was. Maar nu is er eten in overvloed en past onze natuur eigenlijk niet meer bij de situatie. Van fastfood tot al het verpakte eten in de supermarkt, we eten meer en meer bewerkt eten dan ooit. Ongeveer 60% van wat we dagelijks naar binnen schuiven bestaat uit bewerkt voedsel. Dit komt mede omdat de voedselindustrie juist de meeste winst maakt op bewerkt voedsel.

Brood, maar dan zonder zemel en kiem

Brood is een product waar bijna iedereen wel van houdt. Het wordt van slechts een paar ingrediënten gemaakt: meel, water, gist en zout. Je mengt het, je laat het rijzen en uiteindelijk bak je het. We eten het al duizenden jaren, maar het brood van onze voorouders was heel anders dan het brood wat er nu in de supermarkt ligt. Meel werd vroeger gemaakt door graan/tarwe te malen tussen twee grote stenen. Dit meel (volkoren meel) bevat het hele tarwe graan, inclusief zemel en kiem. Maar volkorenbrood was erg stevig en lastig te kauwen. Zonder zemelen en kiemen werd het meel wit en het brood zachter. Echter weinig mensen konden vroeger deze witte bloem betalen, totdat eind negentiende eeuw er een nieuwe techniek kwam. De zemel en de kiem zitten echter vol voedingsstoffen zoals vitaminen, de rest is voornamelijk koolhydraten. Door dit nieuwe proces werd het brood dus ongezonder.

Koolhydraten worden in het lichaam afgebroken tot het suikermolecule “glucose“, een van onze belangrijkste energiebronnen. Ons lichaam houdt van deze sensatie van suiker in ons lijf. Onze hersenen willen suiker, ze leven namelijk op glucose. En bloem is heel stabiel, waardoor het onbeperkt houdbaar is. In tegenstelling tot volkorenmeel, bederft het niet omdat de kiem verwijderd is. Maar omdat het meer houdbaar is gemaakt, is het simpelweg verpest als een kwalitatieve voedselbron. De meeste voedingsstoffen zijn eruit gehaald. Er zit nog wel wat zetmeel en eiwit in, maar de meeste vitamines zijn eruit.

Bloem en bewerkte mais en rijst

De overstap naar bloem en bewerkte mais en rijst, was slecht voor de gezondheid. Mensen kregen hierdoor ziektes als beriberi en Pellagra die fataal zijn. Maar de link tussen die ziektes en het eten werd pas in de twintigste eeuw gelegd, toen wetenschappers ontdekten dat de oorzaak vitaminegebrek was. Niemand wist waar deze gebreksziektes vandaan kwamen. Maar als je de patiënt eten gaf met de juiste vitaminen, werden ze weer beter. Al snel had men het over “vitamines“. Voedselfabrikanten sprongen hier uiteraard direct op in en hadden door dat vitaminen goed zouden verkopen. Als vitamines van nature ergens niet inzaten, konden ze die eenvoudig toevoegen. Denk bijvoorbeeld aan extra proteïne, calcium, vitamine C, etc. Maar waarom moet je deze vitamines toevoegen? Simpel, omdat ze eerder in het proces door de voedselindustrie verwijderd zijn. Als we waren doorgegaan met bijvoorbeeld de hele graankorrel eten of zelfs een deel ervan, dan was dit probleem er niet geweest.

Suiker

We consumeren nu ongeveer 1000% meer suiker per dag dan 200 jaar geleden. Er zit tegenwoordig suiker in dingen die nooit gezoet waren. In brood, beschuit, vleeswaren, ketchup en in allerlei andere sausjes. We hebben een manier gevonden om suiker, zoetstoffen heel goedkoop te maken. Als frisdrank goedkoper is dan melk of zelfs als flessen water en wordt neergezet door bedrijven als iets wat bij het eten hoort, dan hebben we een probleem. Dokter Walter Willett (hoofd vakgroep voeding van Harvard School of Public Health) beschrijft de relatie tot overgewicht en diabetes door gezoete frisdrank. Je ziet frisdrank waarop staat dat er vitamine C of antioxidanten in zitten of iets anders waardoor het gezond lijkt. Maar het blijft gezoete frisdrank. Er zit meer suiker in een fles citroenlimonade (Minute Maid) dan in een fles cola.

Suiker is calorierijk, maar veroorzaakt ook veranderingen in de stofwisseling aldus dokter Thomas Farley (voormalig gecommitteerde volksgezondheid in New York). Als je zaken eet als aardappelen, witte rijst of iets wat van bloem is gemaakt, dan zorgt dat ook voor een suikerexplosie in ons lichaam. Hoewel er geen toegevoegde suiker inzit, bestaan deze producten uit koolhydraten die in ons lijf afgebroken worden tot glucose. Als er veel glucose in je lijf zit, wordt er een belangrijk hormoon je bloed ingepompt: insuline. Insuline is van vitaal belang, want het brengt je bloedsuikerspiegel weer omlaag. Maar er is bewijs dat door teveel suiker, insulineproductie zo hoog wordt dat het kan lijden tot diabetes type 2. Deze ziekte komt vooral voor bij mensen met lage inkomens. Dat komt door de marketing van vooral slecht eten in arme buurten.

Lessen van de natuur

Het westerse dieet maakt duidelijk veel mensen ziek. Tijd om ons te verdiepen in het eten waarvoor we eigenlijk gemaakt zijn. Eten dat niet uit een fabriek komt, maar uit de natuur. Volgens Michael Pollan zijn we allemaal omnivoren. We wonen op zes van de zeven continenten. We hebben een gezond dieet samengesteld uit wat de natuur ons te bieden heeft. Zo eten de mensen in het Andesgebergte in Peru voornamelijk aardappelen en granen maar weinig vlees. De Inuït op de Noordpool eten traditioneel ontzettend veel vet van walwissen, zeehonden en vissen. Het Hadza-volk in Tanzania eet juist weer veel verschillende soorten wilde planten en dieren. Die zogenaamde “Westerse ziektes” zien we niet bij bijvoorbeeld de Hadza’s. Dingen als kanker, overgewicht, diabetes type 2 en hartziekten komen daar heel weinig voor. Deze volken weten niet van een voedingstof (eiwit, vet of koolhydraat) is en eten simpelweg wat voorhanden is. In onze ogen hebben ze geen gevarieerd voedingspatroon en toch eten ze heel gezond.

Voedselwaarheid over vet

Vet kreeg in de jaren vijftig een slechte reputatie als voedingsstof toen wetenschappers gingen onderzoeken waarom er een grote toename van hartziektes was. Deze zoektocht werd een obsessie voor Ancel Keys. Hij vond bewijzen dat bij volken die meer vet aten, meer hartziektes voorkwamen. Het verband dat Ancel Keys destijds zag tussen vet en hart- en vaatziektes was cholesterol. Keys ontdekte dat je cholesterol steeg, als je meer van een bepaald soort vet at. In dit geval ging het om verzadigde vetten, die we vooral binnenkrijgen via vlees, melk, boter en kaas. Keys zag een duidelijk verband tussen de hartziektes en het eten van vetten. De Amerikaanse overheid steunde hem in zijn onderzoek en kwam later met het advies om minder verzadigd vet te eten.

Voor de voedingsindustrie was dit dé kans om nieuwe producten te verkopen. Misschien wel met minder vet, maar vaak met veel meer suiker. De voedingsindustrie kon nu reclame maken met ‘minder vet‘ of ‘vetvrij‘. Mensen namen hierdoor in plaats van één koekje, nu veel meer of zelfs de hele doos. Er zat immers geen vet meer in waar je dik van werd. Ook werd duidelijk dat het nieuwe transvet helemaal niet zo gezond was als men eerst dacht. Deze vorm van vet bevordert juist de kans op hart- en vaatziektes.

In 2001 kwamen wetenschappers van de Harvard School of Public Health, met een vernietigend rapport. Ze schreven: “De minder-vetcampagne is gebaseerd op weinig wetenschappelijk bewijs en kan gezondheidsproblemen veroorzaakt hebben.” Als Michael Pollan dit rapport doorneemt, zie je de hele basis voor de ‘minder-vetcampagne’ uiteen vallen. En eigenlijk is dit erg triest, want in een poging om de volksgezondheid te verbeteren is het wellicht alleen maar verslechterd. De fout was hier dat we teveel waarde hechten aan één voedingsstof (vet). Onderzoekers weten nu dat een gezond voedingspatroon veel meer omvat dan één soort eten of slechts 1 voedingsstof. Het is vooral de combinatie van etenswaren die bepaalt of je gezond eet.

De 7 woorden van Michael Pollan

Alles wat Michael heeft geleerd over gezond eten, kan worden samengevat in slechts 7 woorden: Eat food, not to much, mostly plants. Die zeven woorden vertellen je alles over hoe je gezond kunt eten. Als Michael het heeft over “eat food”, dan bedoelt hij het eten wat mensen al heel lang eten. Vlees, vis, groente, fruit en granen. Oftewel ‘echt‘ eten. Dat andere spul is het mooie woord ‘eten‘ niet eens waard. Hij noemt die dingen dan ook ‘eetbaar spul dat op eten lijkt‘. Dat is al dat bewerkte spul in het midden van de supermarkt, waarvan beweerd wordt dat het erg gezond is. Ga naar de groenteafdeling, daar ligt het gezondste eten zonder dat er beweerd wordt dat het gezond is. Op een appel of broccoli staat niet dat het gezond is. Waarom niet? Omdat ze niet verpakt zijn en minder budget hebben. Hoe stiller het eten, hoe gezonder het vaak is!

Richtlijnen Michael Pollan

Soms zie je het verschil niet meer tussen echt eten en eetbaar spul. Daarom heeft Michael Pollan wat richtlijnen bedacht, zijn zogeheten eetregels. Nadat Michael met veel voedingswetenschappers en voorlichters had gesproken en hij uiteindelijk besefte dat ze maar één ding zeiden: ‘eet echt eten’. Was de voedselwaarheid echt zo eenvoudig? Het was inderdaad zo simpel! Het draait om het eten van écht eten, niet teveel en vooral planten. Iets wat onze soort al duizenden jaren doet. Een universeel advies en simpel antwoord op zo’n moeilijk vraagstuk.

Hieronder een overzicht van enkele richtlijnen van Michael Pollan:

– Eet alleen eten dat uiteindelijk bederft
– Eet alleen eten dat door mensen is klaargemaakt
– Vermeid eten waarvoor je reclame ziet op tv
– Zie vlees als smaakmaker of als eten voor speciale gelegenheden
– Als het van een plant komt, eet het
– Als het uit een fabriek komt, eet het dan niet
– Eet alle kleuren, dus eet zoveel mogelijk verschillende planten
– Kies ervoor om water te drinken (geen frisdrank)
– Stop met eten voor je vol zit
– Eet meer zoals de Fransen (rustiger, minder, langer, meer kwaliteit)
– Probeer net zo lang van het eten te genieten, als de bereiding geduurd heeft
– Eet niets wat je overgrootmoeder niet zou herkennen als eten

Gelukt !

Gelukt !

153% opgehaald !

Het is echt heel fantastisch, binnen een week had ik al het geld wat ik nodig had en bleven de aanbiedingen komen. Nu heb ik een kleine buffer om de start te maken in mijn fantastische praktijk.

Houdt deze site in de gaten voor de openingsaanbieding !

Contract voor nieuwe locatie

Ja gisteren, 27 januari 2017 was het dan zover. Door de hulp van mijn crowdfunders kon ik het huurcontract gaan tekenen van een waanzinnig mooie locatie. Terborchlaan 301 ook wel bekend als sportcomplex de Meent in Alkmaar.

Als alles meezit kan ik op 1 april, nee geen grap, de deuren van mijn nieuwe praktijk openzetten.

Houdt mijn facebook en website in de gaten voor de speciale openingsaanbiedingen.